¡Resuelto!
Esta publicación detalla cómo crear un tema de cursor en blanco y usarlo con xsettings. ¡Ya nunca veo mi ratón!
http://www.linuxquestions.org/questions/linux-general-1/manually-setting-x-cursor-or-theme-doesnt-work-no-errors-700965/
Cómo cambiar el cursor del mouse en Ubuntu