Supongo que desea hacer esto desde bash shell en lugar de con la biblioteca boto python o similar...
Debería poder consultar el servicio de metadatos en 169.254.169.254.
por ejemplo
AMI_ID=$(curl http://169.254.169.254/latest/meta-data/ami-id)
Puede obtener una lista de los metadatos disponibles con:
curl http://169.254.169.254/latest/meta-data/
Esto está documentado en http://docs.amazonwebservices.com/AWSEC2/latest/UserGuide/AESDG-chapter-instancedata.html
Nota:estoy más familiarizado con el servicio de metadatos de openstack, pero se inspiró en el servicio Amazon EC2. La cantidad y los tipos de datos disponibles son diferentes, pero el acceso a ellos es el mismo.