Los procesos no consumen recursos de la CPU mientras están inactivos. Pueden agregar algo de sobrecarga ya que el Kernel tiene que hacer malabares con ellos, pero eso es muy insignificante.
Sin embargo, debido a la forma en que está redactada la pregunta, debo mencionar que cuando se usa CFS (programador completamente justo) de Linux, intenta dar a los programas un mayor tiempo de CPU en proporción al tiempo que duerme, es decir, si un proceso duerme mucho. , cuando se reanuda, obtiene una prioridad más alta.
Consulte http://www.ibm.com/developerworks/linux/library/l-completely-fair-scheduler/ para obtener una descripción de CFS.
Por definición, un proceso durmiente no se ejecuta en la CPU, por lo que, obviamente, la cantidad de tiempo de CPU que utiliza es cero.