Esto debería funcionar tanto para ubuntu como para Debian, escriba lo siguiente:
cat /proc/filesystems
Esto generará lo que admite su kernel actual
ah ahora entiendo mejor tu pregunta, escribe:
man mount
y desplácese hacia abajo hasta -t y habrá una lista de sistemas de archivos compatibles que se montan por sí mismos, pero esto depende de lo que admita su kernel