ifconfig no es el comando correcto para hacer eso.
Puedes usar route como en route add default gw 192.168.0.254 por ejemplo.
Y si route no está presente, pero ip es decir, puedes usarlo así:ip route add default via 192.168.0.254 dev eth0 , asumiendo que 192.168.0.254 es la ip de su puerta de enlace
ifconfig está en desuso en Linux y, además, es la herramienta incorrecta para el trabajo. Para configurar la puerta de enlace predeterminada en Linux, use el ip comando de la siguiente manera:
ip route add default via <host> dev <dev>
# e.g.
ip route add default via 192.168.0.101 dev eth0
Para eliminar puerta de enlace en Comando Linux:route delete default gw 192.168.1.1 eth1
Para añadir puerta de enlace en Comando Linux:route add default gw 192.168.1.250 eth1