lsblk -o NAME,FSTYPE -dsn
Esto imprimirá una lista de dispositivos de bloque que no son titulares de particiones (no tienen una tabla de particiones). El tipo de sistema de archivos detectado se encuentra en la segunda columna. Si está en blanco, no hay un sistema de archivos reconocido.
Entonces, para obtener el resultado que desea en un solo comando
lsblk -o NAME,FSTYPE -dsn | awk '$2 == "" {print $1}'