¿Agregar aplicaciones personalizadas a Gnome Launcher?

Busco una utilidad que me permita insertar un elemento en la lista de aplicaciones que conoce GNOME.

Por ejemplo:
He descargado Eclipse EE (tengo algunos complementos muy especiales con los que necesito trabajar, y a esos complementos no les gusta la versión disponible en el repositorio predeterminado). Estoy usando GNOME 3, en Ubuntu 11.10. Así que quiero ejecutar Eclipse sin abrir una terminal y ejecutarla.

Debe ser algo muy simple.

Mejor respuesta

Puede usar el menú principal para esto. Si no, instálalo primero:

sudo apt-get install alacarte

1. Abrir menú principal

2. Ver el ejemplo

Después de eso, puede llamar a sus aplicaciones con el nombre:"command_of_application".

Editar:me perdí que habías pedido aplicaciones en tu directorio de inicio. Si es así, el comando debe ser la ruta completa de esa aplicación.