Por qué Maven usa JDK 1.6 pero mi java -version es 1.7

agregue lo siguiente a su ~/.mavenrc :

export JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/{jdk-version}/Contents/Home

Segunda solución:

echo export "JAVA_HOME=\$(/usr/libexec/java_home)" >> ~/.bash_profile

entrar en

/System/Library/Frameworks/JavaVM.framework/Versions

y actualice el CurrentJDK enlace simbólico para señalar

/Library/Java/JavaVirtualMachines/YOUR_JDK_VERSION/Contents/

Por ejemplo

cd /System/Library/Frameworks/JavaVM.framework/Versions
sudo rm CurrentJDK
sudo ln -s /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0.jdk/Contents/ CurrentJDK

Ahora funcionará inmediatamente.