truncar la tabla a través de la línea de comandos en Linux

Puede usar el cliente de línea de comandos mysql para hacerlo

mysql -h dbserver_hostname -e "truncate table schema_name.table_name"

localhost=hostname
root=username
''=password
demo=db name
language=table name   

#to truncate a table from database
mysql -h localhost -u root -p'' demo -e "truncate table demo.language"