¿Cómo agregar un trabajo crontab a crontab usando un script bash?

Le sugiero que lea el uso y los ejemplos de Cron y Crontab.

Y puedes ejecutar esto:

➜ ( printf -- '0 4 8-14 * *  test $(date +\%u) -eq 7 && echo "2nd Sunday"' ) | crontab
➜  crontab -l
0 4 8-14 * *  test $(date +\0) -eq 7 && echo "2nd Sunday"            

O

#!/bin/bash
cronjob="* * * * * /path/to/command"
(crontab -u userhere -l; echo "$cronjob" ) | crontab -u userhere -

Espero que esto ayude.