fstab tiene su propia sintaxis. Para usar espacios como parte de un nombre de directorio, debe especificar su punto de código como un número octal de 3 dígitos con ceros, precedido por una barra invertida (carácter de escape).
En ASCII, el punto de código del carácter de espacio es 32 o 40 en octal, por lo que puede usar:
/dev/sda4 /home/max/VirtualBox\040VMs ext4 defaults 0 0
Tenga en cuenta que, si bien los puntos de código también son compatibles con otros caracteres, el soporte es bastante inestable. En mi máquina, puedes escribir \127 en lugar de W , pero no \070 en lugar de 8 ...
Use comillas.
/dev/sda4 "/home/max/VirtualBox VMs" ext4 por defecto 0 0