Apache2 - Redirigir un subdominio a otra URL

Siempre puedes usar un VirtualHost simple:

<VirtualHost *:80>
  ServerName b.website.com
  RedirectPermanent / http://a.website.com:8080/
</VirtualHost>

Si prefiere usar el archivo .htaccess, solo le falta un signo de % en la condición de reescritura:

RewriteEngine on
RewriteCond %{HTTP_HOST} b.website.com
RewriteRule ^(.*)$ http://a.website.com:8080$1 [L]