¿Dejar de ver la salida de un programa en particular después de usar el comando watch?

De manera predeterminada, el reloj se ejecutará hasta que se interrumpa.

Las palabras clave son "hasta que se interrumpa", que básicamente puede interpretarse como hasta (pero no limitado a) que suceda lo siguiente:

• El usuario (usted) presionó CTRL +C en la terminal.
• El sistema se reinició.
• El proceso recibió un kill solicitud.

Presiona CTRL+C para detener el comando