Instalé Sublime siguiendo los pasos de este sitio. Pero leí aquí que es una forma incorrecta de instalar. Ahora mi pregunta es cómo lo elimino.
Respuesta aceptada:
sudo rm -r /opt/Sublime Text 2
sudo rm /usr/bin/sublime
sudo rm /usr/share/applications/sublime.desktop
sudo sed -i 's/sublime.desktop/gedit.desktop/g' /usr/share/applications/defaults.list