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Posibles duplicados:
Evitar que Unity se maximice automáticamente
¿Cómo evitar que los programas se inicien maximizados? 11.04
¿Por qué Firefox 4 y Evolution siempre se abren maximizados en Unity? Incluso después de cerrar el programa en ventana. ¿Es esto un error?
Respuesta aceptada:
Hay dos cosas a considerar allí.
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Todas las aplicaciones que se abren con un tamaño inicial> 75 % del área de la pantalla se maximizarán automáticamente.
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Hay errores conocidos en algunas aplicaciones, incluso en pantalla completa cerrada (pantalla completa y no maximizada), donde no se pueden restaurar fácilmente. Consulte https://bugs.launchpad.net/bugs/765422