encontrar archivos que tengan un número en el nombre de archivo mayor que

Puede usar seq para eso, pero solo funciona si todos los archivos tienen la misma convención de nomenclatura:

seq -f "%02g-a.txt" 6 10
06-a.txt
07-a.txt
08-a.txt
09-a.txt
10-a.txt

Es decir:

cat `seq -f "%02g-a.txt" 6 10` > bigfile.txt

Cat todos los archivos denominados como "-" y que tengan este mayor que $LIM .

Incluso si se escriben con un solo dígito (como 5 ), con dos dígitos (como 05 ), o más...

E incluso si el son diferentes entre los archivos.

LIM=5
for file in $(ls);
do
   number=$(echo $file | cut -f1 -d'-');
   [ $number -gt $LIM ] && cat $file >> bigfile.txt;
done

Suponiendo que la carpeta contenga solo estos archivos.

Esto listaría todos los archivos donde el número es> 5

los [0-9]* | awk -F '-' '{if ($1> 5) imprime $0}'