La respuesta anterior de Jason funciona para centos 6.x.
Para centos 7 y yum-cron paquete, el archivo de configuración es /etc/yum/yum-cron.conf .Si desea excluir algunos paquetes del mecanismo de actualización automática, deberá agregar un exclude línea, en la parte inferior del archivo, en el base sección.
Ejemplo:
[base]
exclude = kernel* owncloud* php* httpd*
Esto anulará el yum.conf opciones, pero solo en el yum-cron contexto, que es el objetivo de este hilo.
En /etc/sysconfig/yum-cron , hay una opción llamada YUM_PARAMETER= que puedes usar para pasar yum parámetros a. Por ejemplo:
YUM_PARAMETER="-x mongo*"
El alcance de ese parámetro parece estar limitado al yum-cron paquete.