El problema radica en el hecho de que eligió crear enlaces simbólicos para los ejecutables en /usr/local/texlive/2011/bin/<architecture> a /usr/local/bin .
Con tlmgr existe la posibilidad de actualizarlos, pero la acción no se realiza automáticamente.
Sin embargo, mis consejos son:
-
Instale siempre el TeX Live completo
-
Nunca cree enlaces simbólicos, particularmente en sistemas basados en Debian
Si no tiene limitaciones estrictas de espacio, realice una instalación completa de TeX Live. Habría evitado el problema de instalar el subsistema XeTeX.
Cambiar lo que hay en /usr/local/bin es tan peligroso como otras utilidades del sistema pueden elegir instalar algo allí. Es mejor cambiar el PATH variable y el método más seguro es escribir un archivo zzz-texlive.sh que contiene
export PATH=/usr/local/texlive/2011/bin/`uname -i`-linux:$PATH
export MANPATH=/usr/local/texlive/2011/texmf/doc/man:$MANPATH
export INFOPATH=/usr/local/texlive/2011/texmf/doc/info:$INFOPATH
unset TEXINPUTS
unset TEXMFCONFIG
y muévelo a /etc/profile.d . Después de un ciclo de inicio/cierre de sesión, el PATH variable contendrá el directorio correcto para los ejecutables.