Solución 1:
En sistemas basados en Debian, exim registra datos en /var/log/exim4/mainlog .
Puede encontrar útil la herramienta eximstats para analizar y seleccionar información útil de ese archivo de registro.
Solución 2:
sendmail -bp (y mailq ) solo enumera la cola de correo:mensajes en cola pero aún no enviados. No incluirá aquellos mensajes que fueron entregados con éxito.
Debe marcar /var/log/mail.log (y otros archivos de registro):casi siempre tienen registros de cada transferencia.
Solución 3:
php 5.3.0 agregó 2 configuraciones que facilitan el seguimiento de scripts no autorizados:
mail.add_x_header
mail.log
http://php.net/manual/en/mail.configuration.php