SELinux probablemente no permita que nginx acceda al /home
directorio. Intenta cambiar la raíz a /var/www
como prueba Además, cuando inicie nginx, ejecute journalctl -x
en una sesión diferente para ver los mensajes de error y publicarlos aquí.
Cómo iniciar, detener y reiniciar Nginx (comandos systemctl y Nginx)